Come conservare le banane per farle durare più a lungo: il trucco della nonna

Gustose, versatili in cucina e ricche di benefici, tra i quali è possibile includere la presenza di zuccheri immediatamente disponibili per l’organismo, caratteristica che le rende ideali, per esempio, come spuntino post workout: sì, sono loro, le banane. Se proprio si deve trovare un contro a questi fantastici frutti, è da associare alle difficoltà di … Leggi tutto

Perché non dovresti mangiare troppa frutta secca: ecco cosa può accadere

Il consumo di frutta secca è raccomandato per i benefici nutrizionali come l’alto apporto di proteine di qualità, grassi insaturi e vitamine. Tuttavia, come per tutti gli alimenti, un consumo eccessivo di frutta secca potrebbe determinare effetti indesiderati per la salute, andando ad azzerare i vantaggi sotto il punto di vista nutrizionale. Quindi, è importante … Leggi tutto

4 vitamine sottovalutate che rafforzano ossa e denti: la seconda fa miracoli in menopausa

Se parliamo di salute di denti e ossa, tutti pensano subito a calcio e vitamina D come indispensabili. In effetti queste sostanze sono fondamentali ma non sono gli unici che devono essere integrati e considerati. Esistono infatti alcune vitamine che vengono spesso sottovalutate per questo scopo e fanno una grande differenza nel benessere dell’apparato scheletrico … Leggi tutto

Allerta farina di larve: ecco in quali alimenti viene utilizzata

In questi ultimi anni la farina di insetti ha iniziato a diventare uno degli argomenti più caldi in tema alimentare e questo a causa di alcuni fattori quali aumento della popolazione mondiale e la conseguente necessità di trovare nuove fonti proteiche più sosteinibili rispetto a allevamenti o coltivazioni intensive. Diverse aziende hanno dunque pensato agli … Leggi tutto